MENGIRIS BAWANG TANPA MENANGIS

Kadangkala mengiris bawang merah menjadi pekerjaan yang merepotkan karena membuat kita bercucuran air mata.  Berikut tips kecil untuk menghindari hal tersebut :

• Dinginkan dahulu bawang merah yang akan kita iris di dalam lemari es selama beberapa jam baru kita iris.
• Bila kita tidak mempunyai waktu banyak, letakkan bawang merah di bawah keran air selama 1 menit.
• Iris bawang mulai dari bagian atas nya dahulu yaitu bagian yang jauh dari akar untuk mengurangi uap.

sumber : aura